2025年啤酒行业成本分析及盈利预测：原材料价格波动与企业应对策略

2025年啤酒行业成本分析及盈利预测：原材料价格波动与企业应对策略

中信证券研报指出，2025年啤酒原材料价格波动将小于2024年，部分原材料价格甚至存在下行空间。然而，铝价上涨可能抵消部分成本下降，整体来看，2025年啤酒生产成本预计相对稳定，这将有助于提升啤酒企业的盈利能力。在消费政策刺激和餐饮业复苏的背景下，啤酒企业有望在2025年实现业绩企稳增长。

一、 主要原材料价格走势分析：

研报深入分析了多种关键啤酒原材料的价格走势，并预测其对2025年啤酒生产成本的影响：

• 大麦：价格自去年10月维持稳定，澳麦双反政策影响逐渐消退。同比来看，大麦价格仍有小幅下降空间，企业凭借锁价策略，可继续受益于成本下降。
• 浮法玻璃：价格在2024年9月跌至近三年低点后有所回升，但2025年初再次小幅下降。同比降幅依然显著，对啤酒行业成本贡献积极。预计2025年价格波动较小，已处于合理区间。
• 瓦楞纸：价格在2024年中旬触底后回升，目前维持在2900元/吨左右。同比小幅上涨，未来走势仍需关注。价格持续走高将对啤酒成本产生负面影响。
• 铝：价格在19000-20000元/吨区间波动，2025年初出现个位数涨幅，全年上涨趋势明显。啤酒行业非现饮渠道占比提升或增加铝需求，进而影响成本。但企业提前锁价可部分规避铝价上涨风险。
• 原油：2024年下半年缓慢回落后稳定在71-73美元/桶，2025年1月回弹至80美元/桶，2月再次小幅下降。同比下降，但由于其仅占企业生产成本的5%左右，对成本影响有限。

二、 2025年啤酒行业盈利预测：

综合来看，2025年啤酒原材料价格波动相对较小，成本预计整体稳定，甚至可能小幅提升。 这将为啤酒企业带来更高的盈利空间。 此外，积极的消费政策和餐饮业复苏，将进一步推动啤酒行业业绩增长。

三、 风险因素及应对策略：

研报也指出了潜在的风险因素，包括：

• 啤酒消费恢复情况不及预期
• 宏观经济增速承压
• 原材料价格波动风险
• 人工成本大幅增加
• 啤酒行业高端价格带竞争加剧
• 公司啤酒高端化低于预期
• 食品安全问题

为应对这些风险，啤酒企业需要采取多种策略，例如加强成本控制，积极拓展高端市场，提升产品附加值，完善供应链管理，并积极应对市场变化，确保企业长远发展。

四、 区块链技术在啤酒行业的应用展望：

区块链技术具有透明、安全、可追溯等特点，未来可应用于啤酒行业的多个环节，例如：

• 供应链管理：追踪原材料来源、生产过程、物流运输等信息，保障产品质量和食品安全，提升供应链效率。
• 防伪溯源：建立可信的防伪溯源体系，打击假冒伪劣产品，保护消费者权益和品牌形象。
• 品牌营销：利用区块链技术进行数字营销，提升品牌信任度和消费者参与度。

随着技术的不断发展和成熟，区块链技术在啤酒行业的应用将越来越广泛，为行业发展注入新的活力。

免责声明： 本文仅供参考，不构成投资建议。 投资者应独立进行投资决策，并自行承担所有投资风险。